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RECETAS

POSTRE || La receta de los cuadraditos de limón de Maru Botana súper ricos y fáciles de hacer

Este postre te saca de apuros y es delicioso, por lo que es ideal para compartir con amigos y acá te contamos el paso a paso.

Si vos sos de esas que le gustan las comidas dulces, pero no tan chocolatosas o empalagosas, esta receta de cuadraditos de limón de Maru Botana es perfecta para vos. Por lo que, acá te contamos el paso a paso.

La receta de los cuadraditos de limón de Maru Botana súper ricos y fáciles de hacer
Esta receta de los cuadraditos de limón de Maru Botana es súper rica y fácil de hacer.

Ingredientes para la masa:

  • 250 gramos de manteca
  • Ralladura de 1 limón
  • 1/4 taza de azúcar
  • Una pizca de sal
  • 2 tazas de harina

Ingredientes para el relleno:

  • 2 huevos
  • 1 taza de azúcar
  • 1/4 taza de fécula de maíz
  • 1 cdita de ralladura de limón
  • 1/4 taza de jugo de limón
La receta de los cuadraditos de limón de Maru Botana súper ricos y fáciles de hacer
Los cuadraditos de limón te sacan de apuros.

Procedimiento de la masa de los cuadraditos de limón:

  • Paso 1: En un bowl, colocar la harina, el azúcar, la ralladura, la sal y la manteca.
  • Paso 2: Integrar todos los ingredientes con las manos.
  • Paso 3: Colocar la masa en un molde previamente enmantecado.
  • Paso 4: Llevar al horno hasta que se dore.

Procedimiento del relleno de los cuadraditos de limón:

  • Paso 1: Batir los huevos con el azúcar y la ralladura.
  • Paso 2: De forma intercalada, integrar el jugo de limón y la fécula de maiz y revolver de a poco.
  • Paso 3: Colocar la mezcla sobre la masa cocida.
  • Paso 4: Cocinar a 180° por 20 minutos.
  • Paso 5: Dejar enfríar y degustar.

Para darle un toque diferente, podés espolvorear por encima con azúcar impalpable.

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