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Economia

El trigo rompe todos los récords en la zona núcleo: con rindes promedio de 45,8 quintales por hectárea

La cosecha de esa región crecería hasta 7,5 millones de toneladas, 70% más que el año pasado. según estimó la Bolsa de Comercio de Rosario. La buena fertilización que hicieron los pequeños productores es una de las claves, pero alertaron por el incremento de los precios de insumos.

La producción de trigo llegaría a las 7,53 millones de toneladas en la zona núcleo, lo que significaría una suba del 70% interanual y superará en más de medio millón de toneladas al récord de 2019/2020, según reportó la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), que en su último informe subió en 430.000 toneladas las proyecciones de rendimiento.

“Empiezan a despejarse las incógnitas de la cosecha triguera en el este cordobés y el norte bonaerense. La campaña es una rompe techos, el rinde promedio de la región es de 45,8 quintales por hectárea: 16,7 más que en la pasada y 1,2 por encima del anterior récord establecido en la 2017/2018″, resaltaron desde la entidad santafesina.

En Marcos Juárez, se ha avanzado a contrarreloj en los últimos días, con un 75% de avance en la cosecha del cereal. Los rindes obtenidos promedian los 50 quintales y los techos son de 70.

En Laborde, el 35% del trigo cosechado arroja promedios de 45 quintales. Del otro lado de la región, incluso en San Pedro, los rendimientos son muy buenos, a pesar de que el cereal sufrió allí más la falta de agua y el golpe de calor en el final del ciclo, lo que estiman que redujo los potenciales de rinde en 5 a 10 quintales, según indicó la BCR.

El trigo rompe todos los récords en la zona núcleo: con rindes promedio de 45,8 quintales por hectárea

En tanto, con un 50% cosechado, el rinde promedio del área está en 45 quintales por hectárea y la marcas van de los 40 a los 58 quintales. En Colón, van más lentos: con el 35 % de cosecha los promedios están en los 50.

Algunos agrónomos señalaron que los resultados “quitan el aliento”. Pero otros esperaban más, y aseguraron que pudo haber un extra de 5 a 10 quintales más de no haber sido por la falta de agua y el golpe de calor.

Pero todos coincidieron en que “los promedios son muy altos”, porque los productores de pequeñas escalas en este ciclo fertilizaron como los de grandes. “Ese salto en las dosis de fertilización de nitrogenada es el que elevó la valla triguera de la región”, indicaron.

Preocupación por el aumento de precios de los fertilizantes

“En los últimos años, el trigo y el maíz han ganado un protagonismo indiscutible: cada año se siembran más hectáreas. Y los resultados, aún con una gran incertidumbre climática y “Niña” mediante, han sido excelentes”, resumió la BCR.

Pero para el trigo, aún con el entusiasmo de estos resultados, en el horizonte de la próxima campaña acecha una tormenta: la de los elevados costos de los insumos, y en particular el que tiene la urea.

“Si bien es prematuro definir la intención de siembra para la próxima, los asesores comentan que hay incertidumbre y preocupación por los costos de producción que rigen hoy de cara a la campaña que viene”, señaló la entidad.

La actual relación urea/trigo podría ajustar “fuertemente las dosis”, y en particular en los productores de menor escala que este año hicieron “una gran apuesta”.

“La relación urea/trigo en finales de noviembre era de 4,5, lo que es casi el doble de hace un año atrás (2,5). Aún con mejores precios, el poder de compra del cereal contra el fertilizante cayó cerca del 50%”, indicó la BCR.

En Cañada Rosquín, lo explicaron así: “Con la foto de hoy, o sea con los valores que tenemos en este momento de trigo y de urea, seguro se va a modificar el planteo. Primero, se va ajustar a la baja el uso de fertilizante de continuar esta relación insumo/producto. En cuanto al área de siembra, va a depender del resultado de la campaña gruesa, los costos al momento y lo que suceda con las retenciones”.

Desde Bigand sostuvieron: “El que tiene rotación programada no va a cambiar la decisión sobre el lote que va a trigo, salvo que sea muy negativo el margen bruto. Considerando los rendimientos que se están logrando en esta campaña, en principio va a tratar de mantenerse la superficie”.

En Cañada de Gómez señalaron que “las reservas de agua a mayo serán el factor fundamental para definir la intención de siembra”. Mientras que desde Colón aseveraron: “Todo dependerá de cómo fluctúen los precios de los insumos en relación al del cereal, ya que de seguir aumentando esta relación no solo caerá el nivel de fertilización, sino también el área sembrada”.

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